食材明细
主料
鸡胸肉:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度蒸花米鸡肉丸的制作方法步骤
1鸡胸肉剁碎
2五彩米提前泡发，最少五个小时，我是早上吃，所以晚上泡发刚好
3剁碎的肉馅里放入花椒面，十三香，一品鲜酱油，盐，鸡蛋搅拌均匀，假如感觉稀在放点淀粉，搅拌均均做成丸子，放入冰箱冷藏一夜
4早上拿出来在花米里滚一圈，均匀沾满花米，冷水上锅蒸20分钟就能了，做丸子携带一次性手套，无法拍照1鸡胸肉剁碎2五彩米提前泡发，最少五个小时，我是早上吃，所以晚上泡发刚好3剁碎的肉馅里放入花椒面，十三香，一品鲜酱油，盐，鸡蛋搅拌均匀，假如感觉稀在放点淀粉，搅拌均均做成丸子，放入冰箱冷藏一夜4早上拿出来在花米里滚一圈，均匀沾满花米，冷水上锅蒸20分钟就能了，做丸子携带一次性手套，无法拍照
